We gaan eerst mixen met onze spierballen. Doe de boter, suiker en vanillesuiker in een grote kom. Bakken is nóg leuker als je het samen doet. Vraag papa of mama om dit allemaal te mixen of heel stevig te roeren tot het lekker romig is. 
 

Voeg de eidooier toe en roer nog even goed door. 
 

Nu mag de bloem en een snufje zout erbij. Kneed met je handen tot je een stevig deeg hebt. Gebruik je toverhanden: met jouw warme vingers wordt het deeg zacht en soepel, alsof het weet dat er iets lekkers van gemaakt gaat worden!
 

Ohw jee, het deeg is een beetje moe van al dat gekneed, dus het mag even chillen. Wikkel het in plastic folie en leg het minstens één uur in de koelkast.
Perfect moment voor een dansje, spelletje of iets te drinken.
 

Nu is het tijd om balletjes te draaien. Haal het deeg uit de koelkast en draai er kleine balletjes van. Ongeveer zo groot als een knikker of druif. Leg ze netjes op een bakplaat met bakpapier. Druk ze een beetje plat met een vork.
 

Roep papa of mama om de oven aan te zetten op 180 °C (boven- en onderwarmte).
 

Laat de koekjes ongeveer 16 minuten in de oven tot de randjes mooi goudbruin zijn.
 

De koekjes zijn nog heel heet! Laat ze eerst even uitrusten op de bakplaat. Daarna mogen ze op een rooster om helemaal af te koelen. Of... misschien mag je er alvast eentje proeven. Maar psst... niet je tong verbranden!