hoe gaan we aan de slag?
Roep papa en mama erbij want met z’n drietjes wordt dit het lekkerste recept ooit.
-
Pak een grote kom en doe daar de slagroom in. Daarna pak je een garde en klop je de slagroom lekker luchtig. Kloppen, kloppen, kloppen tot het lekker dik is. Zet de slagroom in de koelkast, terwijl we de rest klaarmaken.
-
Tijd voor de aardbeien.
Was de aardbeien goed en haal de groene kroontjes eraf. Snijd ze samen in stukjes: groot of klein, net wat je lekker vindt! Even proeven mag natuurlijk altijd.
-
De grote knoeipret.
Haal de slagroom uit de koelkast en doe de aardbeien erbij. Pak een paar meringues en verkruimel ze boven de kom. Dit wordt leuk! Knijp ze fijn met je handen en laat de ‘meringue-sneeuw’ in de kom vallen. Roer alles één keer goed door, zodat het een vrolijke mix wordt. En dan… Lekker smikkelen!
Variatietip
Wil je iets anders proberen? Gebruik eens banaan, blauwe bessen of frambozen.
Wist je dit…?
Er was eens een kok die op een Engelse school zat genaamd Eton College. Hij maakte per ongeluk een rommelig toetje. Hij mengde slagroom, aardbeien en meringue door elkaar en… WOW! Het bleek superlekker. De naam? Eton Mess! ‘Eton’ komt van de school, en ‘Mess’ betekent een lekkere kliederboel. Maar hé, soms zijn de rommeligste dingen juist het allerlekkerst.
