Hol Mama und Papa dazu, denn zu dritt wird das das leckerste Rezept aller Zeiten!  

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1. Die fluffige Sahne-Action.
   Nimm eine große Schüssel und gieße die Schlagsahne hinein. Schnapp dir einen Schneebesen und los geht’s: Schlagen, schlagen, schlagen! Bis die Sahne schön dick und fluffig ist. Stell die Sahne in den Kühlschrank, während wir den Rest vorbereiten.  
    

2. Erdbeer-Zauberei.
   Wasche die Erdbeeren gründlich und entferne die grünen Blätter. Schneidet sie gemeinsam in Stücke – ganz groß oder ganz klein, wie du es magst. Und natürlich: Probieren ist erlaubt.
    

3. Die große Kleckerei.
   ​Hol die Sahne aus dem Kühlschrank und gib die Erdbeeren dazu. Jetzt wird’s spannend: Nimm ein paar Baisers und zerbrösele sie über der Schüssel. Mhhh… süßer Schnee! Rühre alles einmal kräftig um, bis eine bunte, fröhliche Mischung entsteht. Und dann? Löffel rein und einfach losschlemmen!

Variations-Tipp:
Lust auf was anderes? Probier es mal mit Banane, Blaubeeren oder Himbeeren. 

Wusstest du das…?

Es war einmal ein Koch, der auf einer englischen Schule namens Eton College war. Er wollte ein Dessert machen – und schwupps, ein kleines Missgeschick! Alles wurde zu einer süßen Kleckerei aus Sahne, Erdbeeren und Baiser. Aber was passierte? Es schmeckte fantastisch! Der Name? Eton Mess. ‚Eton‘ kommt von der Schule, und ‚Mess‘ bedeutet eine herrliche, süße Schlemmerei.  Aber hey – manchmal sind die chaotischsten Sachen die allerleckersten!